熟食技术培训加盟
发表时间：2020-07-28 16:46
熟食已然成为当下消费者的非常喜爱的一种小吃，几千元就能创业开店，非常适合小本投资者，没有技术怎么办？小吃培训机构来帮您。为您定制专属课程。
鸭脖熟食采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。
培训内容：
1、卤制品市场选料采购技巧
2、熟悉配方多种专用香料的识别与市场选料技巧。
3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法
4、卤水颜色的处理（炒糖色等）。
5、各种材料卤制的技巧。
6、卤水的保存、增香等后期处理。
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业。
8、后期电话辅导，开店疑难问题咨询解决。
绝味鸭脖教学内容：
由专业的老师手把手教学。从基本的调制卤水开始，肉类的去毛，剔骨，腌制，卤制等等 全套一些列教学。老师教过之后，学员亲自动手操作从基本的开始练习。学习没有时间限制，学员在学校学习期间学校免费住宿。包教包会。欢迎想学小吃技术的前来参观考察。