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捞汁小海鲜培训
发表时间:2020-06-23 16:31

  现在越来越多人喜欢吃捞汁小海鲜这种美食,甚至还有很多人成为了捞汁小海鲜的粉丝,捞汁小海鲜从开始的默默无闻,发展到现在成为一款有着十足魅力的美食。从开始在短视频平台上的风靡,到后来现场排队购买的火热,都无疑在昭示着捞汁小海鲜大众美食的地位。
  捞汁小海鲜,是一种汤汁十分浓郁的海鲜美味,这种捞汁是经过多道工序精心制作而成的汤汁,不仅有很强的去腥提香能力,还可以有效锁住小海鲜的鲜香味,进而使小海鲜散发出一种诱人的味道。一份刚出炉的捞汁小海鲜汤鲜味美,每一个小海鲜都会被浓郁的酱汁所包围,只是看一眼,人们都会忍不住想要品尝一番,可见,捞汁小海鲜的魅力有多大,也难怪这么多人会喜欢吃捞汁小海鲜。
  【培训内容】:
  1、主料、辅料的前期处理,
  2、原材料的好坏识别及选择
  3、秘制酱料配方制作及保管,
  4、海鲜的处理;
  5、海鲜的初加工;
  6、相关口味的调制与括展技术
  7、制作过程中的常见问题和处理技巧。
  【捞汁小海鲜培训时间】
  一般1-2天可以学会,全国小吃培训中心包教会,不限制学习时间,学会为止,学完回家做不好,还可以回学习继续免费学习。
  【捞汁小海鲜的学习方式】
  1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。
  2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。
  3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧,调料配比,让学员轻松掌握。

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